Гончаров, Михаил Петрович

Чтобы сохранить этот материал в избранное, войдите или зарегистрируйтесь Вы сможете прочитать его позднее с любого устройства. Удалить Материал удален из? Это данные Международной ассоциации франчайзинга. По оценке Российской ассоциации франчайзинга, количество отечественных франшиз не превышает двух десятков. Короче говоря, франчайзинга у нас практически нет. Инкубатор бизнеса. Покупка франшизы - простой и проверенный временем способ начать предпринимательскую деятельность. Испытанная схема ведения бизнеса, раскрученный брэнд, проверенный продукт значительно повышают шансы начинающего бизнесмена выжить на рынке.

Михаил Гончаров: «Нас обвинили в том, что мы отмываем деньги Путина»

Пятница Мы уже писали, что на год намечено открытие 2 ресторанов в США. Они будут"пробным шаром", и если американцы воспримут русский бренд положительно, то в дальнейшем компания будет дальше развивать сеть блинных в этой стране. Михаил Гончаров, генеральный директор сети ресторанов"Теремок", уже несколько раз ездил в США, проводил консультации с американскими юристами, сейчас регистрирует там компанию, подыскивает в Нью-Йорке помещение под ресторан, ведет переговоры с поставщиками, подбирает местные ингредиенты и оборудование, занимается переводом стандартов и рецептов на английский язык.

Самые большие затраты проекта — на аренду, так как в Америке все новые компании, приходящие на рынок, обязаны внести месячный депозит за аренду. По подсчетам экономистов компании, затраты на открытие ресторанов в США сопоставимы с затратами на открытие в Москве.

Один из лидирующих игроков петербургского рынка быстрого питания, московская компания «Теремок – Русские блины» недавно.

Отзывы Для многих начинающих предпринимателей большой проблемой становится раскрутка бизнеса, проведение различных акций и мероприятий. Если есть желание открыть бизнес, но проходить все этапы его создания желания нет, есть хорошая альтернатива — покупка готового бизнеса. Покупая франшизу, предприниматель получает не только модель, которая хорошо себя зарекомендовала, но и помощь в различных вопросах.

Количество франшиз в сфере общественного питания постоянно растет. Можно купить франшизу известных международных брендов. Такие бренды обойдутся дорого, однако известность марки и его репутация стоят этих расходов. Франшиза Теремок — отличный выбор для начала бизнеса Для того чтобы начать бизнес по схеме покупки франшизы необходим первоначальный капитал, нужно найти помещение и подобрать персонал.

Затраты на открытие бизнеса таким образом будут больше, однако риски, связанные с открытием бизнеса значительно уменьшаются. На размер инвестиций влияет класс заведения, которое хочет открыть предприниматель. Минимальные затраты будут в случае открытия мобильных точек изготовления блинов. Если же есть желание открыть полноценное кафе, сумма инвестиций будет далеко не маленькая. Затраты по открытию заведения будут следующие:

Основной продукт: Бизнес Михаила Гончарова по продаже электроники рухнул вместе с фондовым рынком, и после месячных размышлений предприниматель задумался о создании нового дела. Собственно, идея для бизнеса уже была — незадолго до экономических потрясений Михаил съездил в Париж, где на Елисейских полях и разглядел в многочисленных уличных блинных формат своего будущего предприятия.

Владелец петербургской сети быстрого питания"Теремок" не хочет ООО" Русские блины Северо-Запад" продавать франшизу за $

Блины стали революционной идеей для фастфуда двух столиц. Вы сами создали эту концепцию или заимствовали ее, скажем, из западного опыта? Когда мы начинали бизнес, найти такие плиты было сложно: Модель использования больших плит в уличных киосках я видел во Франции и частично ее заимствовал. Французы пекут на этих плитах крепсы, которые пользуются популярностью в Париже и в провинции Бретань, где считаются народным блюдом. Но крепсы — не блины, там совершенно другое тесто, поэтому в целом нашу концепцию можно назвать оригинальной.

Я всегда привожу в пример С или -С . Другие фирмы могут сделать более вкусные лимонады, но это ничего не изменит на рынке. Бизнес С и -С — это сеть дистрибуции и сеть договорных отношений, технологии управления качеством и расширения клиентской базы. Бизнес-модель — в людях. Конечно, если воспринимать наш бизнес просто как продажу блинов, тут и копировать нечего.

Стоимость франшизы

Блин-бургер с котлеткой и зеленью. Блин с картофельным пюре и хрустящими маринованными огурчиками. Блин с тремя видами сыров. Отдельно блины с сосиской, бужениной, куриной грудкой, грибами и зеленью. Царские блины с красной икрой. Просто блины с маслом или сметаной.

Так, сеть ресторанов «Теремок» (ЗАО"Теремок-Инвест") объявила и ООО «Теремок – Русские Блины» (отвечает за развитие сети в.

Паушальный взнос для франчайзи при любом формате блинной — тыс. Паушальный взнос: Иные текущие платежи: Все началось с личного знакомства с владельцами бизнеса, а дальше всё пошло как по маслу: Помещение и оборудование выбирали вместе с владельцами, ремонт и отделка также была совместная. Помню, как меня радовало то, что меня не бросают самому со всем разбираться, а помогают советами и действиями. Сейчас в Орске уже две блинные вторая по адресу: Васнецова, 16 , открытие третьей на подходе!

Больше всего горжусь растущей командой и тем, что жители Орска нас действительно полюбили и приняли. Требования к помещению Прилагаются к пакету документов для франчайзи. Блины — это продукт, который не нужно по-новому позиционировать. Печь блины легко, но мало кто может делать это стабильно хорошо, на протяжении многих лет. Нам же это удается благодаря тому, что мы разработали стандарты приготовления каждого блюда и строго следим за их выполнением.

Гостям важно и приятно знать, как и из чего для них формируют заказ, поэтому все наши кухни открытые — посетители могут наблюдать за всем процессом.

Франшиза русской блинной «Теремок»

Каталог франшиз. Магазин готового бизнеса Успешный бизнес с нуля — это ли не мечта любого начинающего бизнесмена? Как начать свое дело, когда подходящих идей не хватает и нет уверенности в собственном опыте, достаточных знаний в желаемой сфере деятельности? В таких случая, каталог франшиз становится находкой для бизнеса с минимальными рисками.

Вкуснотища необыкновенная! Ингредиенты: Яйца куриные варёные — 6 шт. Лук зелёный — 1 пучок Манная крупа — 2 ст.л. Мука — 1 ст.л. Сметана — 1.

Купить рекламу Три или четыре раза в неделю Михаил Гончаров приходит в очередной ресторан своей сети, представляется персоналу и показывает документы. Потом ушел и открыл свою компанию, расширив ассортимент техники. Это не было неожиданностью: Было понятно, что бизнес идет ко дну. Тогда я потерял порядка тысяч долларов.

Но у меня оставалось еще 90 тысяч, и надо было срочно создавать что-то новое. Уверенности [что новый бизнес пойдет] у меня не было. Ни у кого ее нет:

Съедобный бренд на продажу

Что, впрочем, не мешает компании не отставать от конкурентов. А в этом году Гончаров первым из владельцев уличных фаст-фудов собирается открыть настоящий ресторан. Гончаров следует системе контроля качества кайдзен -- например, количество салата в инструкциях по приготовлению блюд расписано до грамма.

В последнее время «Теремок. Русские блины» активно занимается маркетингом для году, а в октябре-ноябре этого года начнут продавать франшизу.

Сеть блинных"Теремок" объявила о планах открыть точки в регионах 24 Октябрь Бренд"Теремок" планирует в ближайшее время выйти в регионы России по схеме франчайзинга. В настоящее время компания завершает разработку франчайзингового пакета. Но речь идет не о классической форме фаст-фуд франчайзинга. Покупка франшизы"Теремок" будет доступна только для крупных и опытных региональных инвесторов. Начиная с года, компания закрыла только 3 точки.

Сейчас сеть собирается закрыть убыточные точки в торговых центрах. Открытие новых заведений пока не планируется. Для борьбы с конкуренцией и увеличения узнаваемости бренда"Теремок" планирует запустить масштабную рекламную кампанию на телевидении и в Интернете. Совместно с сервером"Теремок" также начал доставлять горячую еду по Москве.

До конца года доставка будет работать во всех районах покрытия сервиса. Сеть ресторанов"Теремок" начала работу в году. Компания работает в формате : Во-первых, сильный, узнаваемый бренд. Во-вторых, понятная и привычная для жителей России концепция, которая позиционируется как не вредная пища.

Как открыть бизнес по франшизе в маленьком городе: 6 главных правил

Все происходит в несколько кликов, без очередей и стрессов. Попробуйте и Вы удивитесь, как это стало просто! Владелец данного бизнеса Михаил Гончаров в свое время так воодушевился популярностью небольших блинных закусочных, путешествуя по Елисейским полям, что решил организовать подобный бизнес у себя дома.

Автобуфеттипа «Теремок — Русские блины» обходится в $15 (в эту сумму входит все необходимое оборудование), франшиза стоит $

Франшизы известных брендов Франшизы блинной Франшизы блинной представляют один из наиболее интересных и быстроокупающихся сегментов франчайзингового рынка РФ, связанных со сферой общественного питания. Разнообразие франшиз блинных связано не только с финансовыми характеристиками и условиями сотрудничества, но и с рецептурой приготовления реализуемого товара.

Клиентам предприятий, открытых по франшизам данного ряда, предоставляется возможность отведать блинов, приготовленных как по классическим, так и по новым рецептам. Разнообразие начинок, размеров и форм продукта вызывают интерес как у детской, так и у взрослой аудитории. Все эти факторы в совокупности обеспечивают привлекательность франчайзинговых проектов для потенциальных покупателей.

Компании, представившие свои проекты на рынке сферы, обладают успешным опытом самостоятельной деятельности, впечатляющий имидж, торговые марки, хорошо знакомые населению РФ. Выверенная рентабельность лежит в основе предельной минимизации рисков для бизнесменов, заинтересовавшихся предложениями этого ряда. Основным реализуемым продуктом организации являются блины с различными наполнителями, неизменно получающими высокую оценку у многочисленных потребителей на протяжении долгих лет.

Основной формат, предоставляемый головной компанией: Широкий охват целевой аудитории, превосходное качество блюд, чёткость и быстрота обслуживания лежат в основе прибыльности предприятий, запускаемых по данной франшизе. Франчайзи получают сопровождение на всех этапах запускаемого бизнеса. Все составляющие пакета, предоставляемого франчайзинговым директорам, максимально содействуют быстрому и уверенному старту, дальнейшему интенсивному развитию. Свежий и вкусный ассортимент предприятий-филиалов подаётся в эффектном, привлекательном для потребителей виде.

"Теремок" по франшизе ?

Открытие бизнеса: Выпускник факультета вычислительной математики и кибернетики МГУ. Женат, отец трехлетнего сына. Компанию"Теремок - Русские блины" Михаил организовал в году. С тех пор оборот фирмы увеличился в 40 раз, а количество сотрудников выросло с 5 до Из своей продукции хозяин"Теремка" больше всего любит блинчики с красной икрой.

Но рецепты у тех, кто выпекал блины в местных киосках и ресторанах, взял. Он предложил купить франшизу на Россию за тысяч евро. Первый фирменный стиль был похож на русский модерн, а крыша.

А сейчас ее роль по—прежнему велика? Кстати, никто не спрашивает — вы первый. Когда заходит об этом речь, возникает какой—то всплеск эмоций, и на этом все заканчивается. Мама по—прежнему определяет вкус. Ведь тут знаете как: Потому что кусок хлеба слишком толстый, ветчина слишком тонкая, а сыр вообще взяли не тот. То же самое с блинами: Мама продолжает создавать все новинки. Сколько она всего придумала рецептов, не считал, наверное, их около Она не боится экспериментировать, вкусы миксовать.

С точки зрения кулинарии у нее уже такой уровень, что она может не вникать, что модно сейчас на рынке, что не модно. Например, недавно мы сделали омлет с селедкой. Я особо не слышал про омлеты с селедкой, но мы сделали, и вышло очень вкусно.

Михаил Гончаров: про рестораны “Теремок”, русский бизнес в Америке и «Додо Пицца»